состоял в обществ. объединении, официал. оформления не было. Как мне вписать стаж в трудовую книжку, имея на руках печать?

если вы там не работали, т. е. не получали зарплату - извините

если получали зарплату - напишите жалобу в ПФ, что работодатель не отчислял деньги в Пенсионный фонд

после этого можно в судебном порядке устанавливать юридический факт работы