ЕЛ
Евгений Лайнопуло

можно ли в тесто для пирожков использовать молоко вместо кефира и сколько?

ОЗ
Олег Захаркин

можно, но если пирожки на дрожжевом тесте. . Сколько? Это уж Вам виднее. . зависит от количества заявленной муки..

НМ
Назаров Махмадраджаб

Для бездрожжевого пирожкового теста используется или кефир, или простокваша. Для разрыхления добавляется сода. . Молоко для этого не подойдет, потому что оно не кислое. Если только размешать его с жидкой сметаной и дать ему постоять. Лучше даже, чтоб сметана прокисшая была

Serguei Vdovine
Serguei Vdovine

лучше минеральную газированную воду или пиво, но немного уменьшить дозировку)))

ЕС
Екатерина Сайганова

Дрожжевое тесто для пирожков вообще готовлю и без молока и без кефира.

Вадим Кузьмин
Вадим Кузьмин

если нету кефира, то можно добавить совсем чуть-чуть молочка, удачи!!!

Похожие вопросы
Можно ли в тесто для пирожков добавлять скисший кефир?
Можно ли в дрожжевое тесто вместо молока использовать кефир или детскую смесь? Ватрушки хочется.
Что можно использовать при приготовлении блинов вместо молока?
Почему тесто для пирожков на кефире получилось жидким?
чем отличается манник на кефире от манника на молоке? что лучше использовать: кефир или молоко?
Тесто без дрожжей, яиц, и кефира для жареных пирожков.
как использовать скопившийся кефир
пирожки с яйцами! если есть рецепт, то можно БЕЗ дрожжей и БЕЗ кефира, БЕЗ молока. (жрать хочу)
как сделать тесто для пирожков если нет дрожжей соды нет и кефира тоже?
Подскажите тесто на пиццу без молока, кефира, яиц и дрожжей. (По нормально прошу)