МП
Михаил Печаткин
какой миндаль употреблять жаренный или сырой - и тот и другой вызывает скачок сахара в крови, поэтому лучше ни тот, ни другой, замените на фундук, в нем меньше всего углеводов, или на бразильский орех
почитайте
если без миндаля никак, то лучше, конечно, сырой, потому что в нем витаминов больше