а) С начало в тёплой потом в холодной воде
б) С начало тёплой потом горячей воде
в) В холодной воде
Крупы промывают только в холодной воде, в теплой и горячей начинается интенсивный процесс разбухания!
ответ в
Пшено- ответ "а"- чтобы убрать горечь, которая есть в крупе. А она уходит благодаря горячей воде.
Рис- ответ "в". Рис не требует для промывки теплую или горячую воду.
промывать крупу в холодной воде. Пшено залить кипятком на 10 мину, чтоб ушла горечь.
Только в холодной, но 4-5 раз.
Сразу в холодной воде
⇢