Белеют листья у рассады томатов и перцев

От солнца! Должны пройти!

1. Высокая температура в теплице.
2. Недостаток калия.
Выбирайте.

А в открытый грунт или в теплицу высаживать не пробовали? Пора бы уж.
Игра в угадайку. Не описали проблему подробно: где рассада, почему рассада, освещение, полив, грунт и т. д.

солнечный ожог.. . притенить нужно, пока привыкнут к солнцу

Адаптация после посадки....