Есть-ли восьми-ядерные процессоры intel?

Да есть. Intel Xeon

Ни 12-ти, ни 8-ядерных ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИХ процессоров Интел не существует в природе. То, что есть дорогие и теперь явно провальные изделия на 2011-й платформе - 6-ядерные, на сокеты 1155 и 1150 - 4-ядерки, и только-то. А 8-ядерные ксеоны не поддерживаются и никогда не будут поддерживаться обычными пользовательскими материнками.
Если хотите 8-ядерник - это вам к АМД.
8-поточные и 12-поточные - это совсем не одно и то же с ядрами

Да конечно, но не везде

i7 только ну и Xeon

да - АМД ФХ 8150, 8120

не, только двенадцати

Есть. Искать не пробовал?

Да есть, но это линейка серверных микропроцессоров