41. По желанию гражданина на срок оформления паспорта должностными лицами или сотрудником подразделения, ответственным за прием документов, выдается справка о приеме документов на оформление паспорта в произвольной форме.
Т. е. как только у вас приняли документы на оформление паспорта, пошел срок оформления. А значит вам на весь этот срок обязаны выдать ВУЛ. Должностные лица совершили административное правонарушение по статье КоАП 5.63 - нарушение порядка оказания госуслуги. Жалобу в вышестоящее отделение ФМС с требованием немедленно выдать ВУЛ и в прокуратуру с требованием привлечь виновных по статьям 5.63 и 19.15 ч. 2.
А запросы - это их дело, вас оно никак не касается.
Не поленитесь написать заявления (можно через сайт прокуратуры) - это поможет тем, кто будет обращаться после вас.