Картофель это белок?

Question

Литвинов Александр · Accepted Answer

Основной белок картофеля — туберин — является глобулином (55—77 % всех белков) ; на долю глутаминов приходится 20—40 %. По биологической ценности белки картофеля превосходят белки многих зерновых культур и мало уступают белкам мяса и яйца.

Наталья Мамай · Answer

Это крахмал.

Максим · Answer

нет конечно 
это СПЛОШНОЙ УГЛЕВОД

Татьяна Нечаева · Answer

углеводы

Александр Живых · Answer

картофель это на 70-80% крахмалл

Дмитрий Творанович · Answer

это углеводы. белок содержится в яйцах, молоке, рыбе и т. п

Иван Гришанов · Answer

Нет, картофель это картофель.

Татьяна Божок · Answer

Если жареный, то жирок!

Надежда Жукова · Answer

Картофель-это второй хлеб.

Вера Дунаева · Answer

Картофель состоит из : крахмал и множества белков, например, пентон и туберин.