Вы знаете, вполне реально, но при условии, если готовить все самой.
Про набор продуктов уже и так все написали, на мой взгляд верно. А вот мои маленькие хитрости:) : Вы скажем купили курицу - варите сразу большую кастрюлю крепкого бульона, из части его варите суп, а остальное распределяете по пластиковым контейнерам и замораживаете - в последствии вам уже не надо варить каждый раз бульон на суп, не обязательно лишний раз идти в магазин и покупать ту же курицу: ) По такому же принципу я поступаю с овощами - допустим капусту, морковку, свеклу - все это я сразу чищу и тру и порционно раскладываю по пакетикам и в морозилку, в итоге овощи, которые вы покупаете не портятся и опять же надолго хватает при таком хранении и не надо опять же лишний раз идти в магазин.
Стараться ничего не выбрасывать и использовать все, что в холодильнике - если у меня остается каша, то из остатков я пеку печенье, если рис, то рисовые оладушки, если небольшой кусок колбасы (который ни туда ни сюда) , то омлет с мелко порезанным кусочком.... Оч выгодно делать запеканки, потому как продуктов надо всего по чуть-чуть.. .
Удачи вам :))))