Сколько сушится карась?

Вот 4 дня засаливал, теперь повесил на балкон сушиться, подскажите сколько примерно нужно сушить, что бы был не слишком сухой с скореее вяленый!!

Зевс - Спасибо совет дельный! только вот я сушу на балконе обернув марлей, на него поподает солнце, это не страшно???