как при готовить тонкое тесто для вареников с ягодками? чтобы не рвалось при варке..

Question

Кнопочка · Accepted Answer

обычное пельменное тесто с яйцом. Никогда не рвется.

Олеся Васильченко · Answer

Последнее время варим вареники только на таком тесте. За год не порвался ни один. Кефир, соль, мука и больше ничего.

Егор Селихов · Answer

Тесто жолжно быть жёстким и чтоб отстояло 1 час

Сергей Толкачев · Answer

Alexandra Kuznecova · Answer

Тесто пельменное, только его надо вымешивать долго. А потом дать отстояться.

Лариса Попова · Answer

Последнее время столкнулась с плохим качеством муки располагается поэтому покупаю только французскую штучку

Елена Грачева · Answer

Ангелочек @@@ · Answer

Рецепт дали на Украине много лет уже пользуюсь, тесто вкусное и эластичное: 2 стак муки, 1 ст л слив масла, соль, 1 стак кипятка