Подскажите, какую шпатлевку мне нужно приобрести?

масляную шпаклевку Люкс расфасована в мешки по 10 кг.

пропитку купи акриловую прогрунтуй стены, и шпатлёвкой выровняй на гипсовой основе

БОЛЬШИЕ трещины (дыры) нужно заделать штукатуркой/ротгипсом/ротбантом - чем нибудь из этого, когда высохнет Используйте любую финишную штукатурку! А можно не заморачиваться со штукатуркой, а купить Холст флизелиновый малярный - он бывает разной плотности в рулоне 25 и 50 метров они гладкие, Флизелин очень прочный на разрыв, поэтому он еще выступает как армирующий материал – скрывает и удерживает трещины.

Какую бы шпатлевку не брали, главное хорошо зачистить стены от отслаивающейся штукатурки, если как я понял штукатурка это - дранка и глина
и вылетает целыми кусками то в таком случае такие стены лучше обшить и потолок желательно чтоб лучше смотрелось гипсокартоном, это самый без проигрышный вариант, шпатлевка предназначена для выравнивания не слишком больших неровностей, для более тяжелых случаев продается штукатурка - сухие смеси

Я бы все сбил что отколупывается, хорошо прогрунтовал, заделал большие дыры ротбантом а потом пошпаклевал тем же самым сатенгипсом (из дешевых) . При необходимости заклеил бы стеклохолстом

Сбить что сбивается, затем зашпаклевать
Потом приклеить гладкий флиз 130-150 г/м. кв. и покрасить.

Здравствуйте!
Перед началом работы рекомендуем очистить поверхность от пыли и грязи. Удалить различные наросты, наслоения, старую отслаивающуюся штукатурку, смазку для опалубки и другие загрязнения.
Для упрочнения поверхности советуем воспользоваться Грунтовкой «Универсальная».
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Грунтовка "Универсальная" предназначена для грунтования стен и потолков, внутри и снаружи помещения с нормальной и повышенной влажностью. В состав данной грунтовки входят : акриловый латекс, антисептик, пеногаситель, проникающая добавка. Единственным условием получения хорошего результата должно быть то, что остатки извести должны быть прочно закреплены на основании.
Затем рекомендуем Вам заново оштукатурить стену с помощью Штукатурки «Цементно-песчаная универсальная».
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Штукатурка «Цементно-песчаная универсальная» предназначена для механизированного и ручного оштукатуривания поверхностей фасадов зданий, используется без штукатурной сетки слоем до 30 мм, стен и потолков, ремонта сколов, выбоин, трещин глубиной до 60 мм, применяется внутри помещения с нормальной и повышенной влажности.
А для шпатлевания рекомендуем Вам использовать следующие два материала:
1)Шпатлевка "Базовая".
http://shpatlevka.starateli.ru/catalog/229-229/
Применяется для выравнивания стен из бетона, кирпича, штукатурки внутри помещений любой влажности всех типов зданий и сооружений (A-B), включая помещения, где предусмотрен режим влажной дезинфекции. Шпатлевка может использоваться для заделки углублений, выбоин, трещин, а также для подготовки поверхности под последующую покраску и оклейку покрытия.
Толщина наносимого слоя от 0,8 до 8 мм.
2)Шпатлевка "Финишная КР".
http://shpatlevka.starateli.ru/good/show/61/
С уважением, Компания "Старатели"!