Что лучше для экспорта?

Девять лет назад мы начали небольшой бизнес и занимались экспортом продуктов за границу и сейчас перед нам встал вопрос о выборе продукта. Наш выбор пал на русскую кухню, которая в наши дни весьма прибыльна, если торговать с Европой. Осталось лишь выбрать именно продукт.