Вовчик
Нет конечно..
Колбаса бывает
сырокопченая
вяленая
варено-копченая
Из варено-копченой сыровяленую не сделаешь.. .
из вяленой можно сделать копченую, если ее прокоптить
Перекрути с фаршем и будет сырокопчёная.
ск это что? делайте, практика покажет )