Плов из курицы
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и выложить в горшочек. Рис перебрать, вымыть и выложить к грудке. Добавить приправы, соль, перец. Обжарить на растительном масле натертую на терке морковь. Добавить к моркови мелко нарезанный лук. Обжарить и выложить в горшочек. Залить рис водой из расчета: на 1 столовую ложку риса - 2,5 столовых ложек воды. Добавить кусочек сливочного масла, накрыть горшочек крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем огонь убавить до 120 и готовить плов еще 30 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/kurinaya-grudka" target="_blank" >Куриные грудки</a>1 шт.
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/sol" target="_blank" >Соль</a>по вкусу
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/olivkovoe-maslo" target="_blank" >Растительное масло</a>1 стол. л.
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/maslo-slivochnoe" target="_blank" >Сливочное масло</a>20 гр
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/perets-molotij" target="_blank" >Перец черный молотый</a>по вкусу
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/iz-morkovi" target="_blank" >Морковь</a>1 шт.
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/iz-risa" target="_blank" >Рис</a>100 гр <img src="/img/c.gif" >
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/spetsii-suxie" target="_blank" >Специи сухие</a>1 чайн. л. <img src="/img/c.gif" >
<a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/catalog/iz-luka" target="_blank" >Лук</a>1 шт
Запечь филе со сливками в духовке и подать с отварным рисом...
Можно приготовить - изумительный плов! При должном умении...
Котлеты по-киевски
Плов, однозначно!
потушить филе и отварить рис