Алёна Курбатова
ЕМ
Ева Матиева
угря не знаю, а осьминога можно потушить с чесноком и томатам, очень вкусно
ОБ
Ольга Бортникова
У угря нежное мясо. Его можно запечь в фольге или потушить кусочками в сливочном соусе.
А осьминожки быстро обжариваются в воке с овощами и отварным рисом соевым соусом и карри.
ДЕ
Дария Езерская
Посмотрите здесь http://www.greek.ru/all/cuisine/dishes/61/11240.php ,и здесь http://www.grekomania.ru/food/recipes/4-htapodi-krasato. В принципе ничего трудного. Главное хорошо отварит. Я варю осьминога в скороварке. А угорь, та же рыба. Думаю не сложно что-то и из него придумать.
На
Наталья
угря мы просто запекали в духовке - как просто целую рыбину, и еще делали в коптильне на даче
Похожие вопросы