У всех ли растений пыльца одинаковая?

Конечно разная. Вот макросъемка пыльцы. В инете таких классных фото полно

пыльца у каждого вида отличается по форме, окраске, размерам. А по функциям- это эндоспермий.

Нет. было бы так, то при опылении всех разных растений получилось одно и тоже

Пыльца тоже имеет свой генный код.