Нужна срочно техника безопастнасти по продаже спортивной одежды и инвенторя в торговой сети!!!

Во-первых, не понятно, где Вы проживаете, во-вторых, (думаю, что в России) ,
основные требования к правилам техники безопасности в торговле изложены в «Межотраслевых правилах по охране труда в розничной торговле. ПОТ Р М 014-2000» (утв. Постановлением Минтруда РФ от 16.10.2000 N 74).
На основании данных правилах торговое предприятие разрабатывает собственные Инструкции по охране труда и технике безопасности.
Ниже –ссылки, ориентируйтесь на квадратуру помещения, этажность, наличие лифта, способы доставки товара, санитарные нормы.
http://businessman-consultant.blogspot.com/2012/01/blog-post_25.html
http://works.doklad.ru/view/hVNa7YP9Wiw.html
Удачи.