В наше время вообще очень многие работают не по специальности, так, для галочки диплом нужен, чтобы на работу взяли.
Биология идет на медицину в основном, лучше выбирать высшее образование по тому, чем реально понравится заниматься и учиться, потому что учеба не по "вашей специфике" будет мучительной, в худшем случае вы ее вообще бросите. Я бы не смотрела на з\п, если честно. Училась бы по тому, что нравится. На все высокооплачиваемые работы и так и так в\о требуют. Сегодня вы учитесь на гида, в будущем откроете свой музей или тур-фирму, к примеру. Тут не только от образования зависит, а от возможностей, желания и стремления.
Но существует и обратное, если вы будете заниматься самообразованием, без ВУЗа, будете иметь знания на уровне вузовского (что вполне можно реализовать) , а затем предоставляете их на "конкурсе" на должность в работе и покажете блестящие знания - у вас есть все шансы, не хуже чем с в\о.
По оценкам видно, что вы не математик, а больше теоретик, поэтому вашим выбором возможно будет биология, география, история, обществознание, а по этим предметам специальностей достаточно.