Ну что ещё такого приготовить на новый год?

А это рецептик от Васьки! Девчонкам дарю.. .может пригодится на праздничный
стол.. .ещё фото внизу!

• куриная грудка - 1 шт.
• сладкий болгарский
перец - 2 шт.
• грибы жареные - 200-300 г
• яйца куриные - 4 шт.
•
майонез и соль - по вкусу Приготовление
Куриную грудку моем и отвариваем в
присоленной воде около 30 минут после того, как вода закипит.
Готовое
куриное мясо охлаждаем и мелко нарезаем.
Болгарский перец очищаем от
сердцевины и нарезаем мелкими кубиками.
Порезанные грудку и перец помещаем в
глубокую посуду, заправляем майонезом и перемешиваем.
Затем выкладываем
курино- перцевую смесь на плоское блюдо в виде головы лошади.
Яйца
отвариваем в крутую и отделяем желтки от белков.
Желтки натираем на мелкой
тёрке и смешиваем с майонезом. Полученной смесью покрываем всю поверхность
головы лошади, чтобы слой курицы с перцем был полностью покрыт без просветов.

Затем натираем на мелкой тёрке белки и посыпаем ими всю голову лошади.

Из жареных грибов делаем глаза, ноздри и гриву.
Сразу подаем на стол.

С Наступающим! !