АШ
Алексей Шкляев
Кто готовил суши/роллы? Рисовый уксус надо водой разбавлять? Им смачивают нож и руки, или водой?
Смачивают ли нори рисовым уксусом?
Смачивают ли нори рисовым уксусом?
Нож и руки смачивают либо раствором зеленого чая либо просто - водой.
А авазе-су разбавлять для добавления в рис не надо.