Есть свежий щавель. Что из него можно приготовить? Или куда добавить?

Пирожки со щавелем. Очень вкусно

Салаты, зеленый борщ, щи, пироги, соусы и т. д.

есть множество блюд борщи салаты и тд а вообще зайдите и поищите в интернете

Тонкий дагестанский пирог

Очень вкусный щавелевый суп.
Пальчики оближешь.

Кутабы с творогом и зеленью ( тонкие лепешки)



мука - 2 стакана



яйцо - 1 шт.



творог - 200 гр.



лук зелёный рубленый - 1\2 стакана



кинза, зелень петрушки и укропа рубленые - 1\2 стакана



шпинат и ЩАВЕЛЬ рубленые - 1\2

стакана



масло топлёное - 2 ст. ложки



перец чёрный молотый



соль





Просеянную муку смешайте с солью и яйцом, затем,
постепенно добавляя тёплую воду, замесите крутое тесто.



Для начинки зелёный лук и зелень перемешайте с протёртым
творогом, посолите и поперчите.



Тесто разделите на части и раскатайте в тонкие лепешки.
На лепешки разложите начинку, края теста соедините и защипните, придавая
пирожкам форму полумесяцев.



Жарьте кутабы на разогретой с маслом сковороде до
готовности.



При подаче кутабы полейте растопленным маслом.

Сварите супчик, после праздников и огромного обжорства будет всамый раз

Если потереть лист щавеля между руками, они будут как у младенца. Также удаляет с рук грязь после работы на даче.