ЛМ
Людмила Макеева
По простому - толкушкой или через сито. Овощи хорошо проварить..
Одна знакомая натирает некоторые овощи на терке,другие (как цв.капуста,броколли например) мелко измельчает ножом и варит,потом толкушкой все очень быстро.
можно прокрутить всё сырое через мясорубку и сварить
а тож так и делали лет 20 назад