Что надо окончить, чтобы стать анестезиологом в России? Колледж или институт?

Анестезиолог - это врач (нужно закончить медицинский ВУЗ по специальности "Лечебное дело").
Рядом с ним может находиться медицинская сестра - анестезист (на нее можно выучиться в колледже).
Всё про анестезиолога и где можно учиться, чтобы им стать:
http://www.moeobrazovanie. ru/professions_anesteziolog.html - убрать пробел перед ru
http://www.profguide.ru/professions/anesteziolog-reanimatolog.html