⇢ СЕ
Светлана Ерофеевская
Кс
Ксюха
Сушить его в электросушилке для фруктов и овощей.
http://www.youtube.com/watch?v=QLr_y71Fvew
Можно сушить виноград и в обычной духовке. Для этого надо установить температуру на 90С и немного приоткрыть дверцу для испарения влаги. Когда ягоды наполовину высушены, температуру надо опустить до 70С. Обычно весь процесс занимает не более 30 часов.
http://otvet.mail.ru/question/68713189
http://otvet.mail.ru/question/44655850
Юлия
Спелые гроздья винограда без поврежденных ягод разложить на выстланные бумагой фанерные листы и провяливать на солнце 2-3 дня, переворачивая и снова провяливая до высушивания ягод, которые, как правило, сами отпадают от веточек. Осторожно встряхивая, провеивать их, уложить в деревянные ящики и хранить в сухом прохладном помещении. На солнце виноград высушивается за 15-20 дней
Похожие вопросы