Подскажите, почему не поднимается творожное тесто.. . кладу распушитель, все равно не поднимается???

Question

Алексей Елистратов · Accepted Answer

Распушитель? :))) Ой, люди-человеки, умеете позабавить :)))) Поднимается, обычно, дрожжевое тесто..

Ксения Ткач · Answer

"распушитель"-это дрожжи?)))) вполне возможно что со сдобой переборщили (

Эльдар · Answer

Распушитель? А почему бы и нет? Ведь закрепилось же на Ответах тесто "пушистое", значит его нужно чем-то "распушать"

Наталья Пескова · Answer

...творожное не должно (!) подниматься...

Андрей Захаров · Answer

с творогом и не должно подниматься.

Dguliss · Answer

в творожное тесто добавляют разрыхлитель он начинает работать от нагревания а для дрожжей оно (тесто) слишком тяжёлое и поднять его можно только с последующим введением жировой части и дальнейшем ростоем

Роман Зыков · Answer

в теплое место поставь и накрой чистой тканью

Ольга · Answer

В большие праздники готовить нельзя-не получится, а сегодня Крещение.

Сергей · Answer

знаю только с дрожжами творожное тесто, оно отлично поднимается.

Lestrigon Lestrigon · Answer

Сода, погашенная УКСУСОМ, кладётся в тесто до муки. Подъём изделия происходит при нагреве 200-220гр. С