С чего начать разработку Т/у для консервной продукции?

Никто не знает! ! !Задолбали, кого не спросишь, все посылают в сторону чей -то матери! Кто- нибудь может подсказать с чего нужно начинать пищевое производство? Хочу построить хороший консервный заводик!