странно. возможно, это были чернила каракатицы, т. к. соус осьминога не черный ...
мне понравился фаршированный голубь в Египте.
ещё в ливанской закусочной очень понравился коктейль из авокадо с медом.
самое дикое, что попадалось - это в Стамбуле. Называется
Tavuk Gogsu. Это десерт с курицей. Сладкий, но с КУРИЦЕЙ. Это нечто, но неожиданно вкусно. Пудинг такой.
Во Вьетнаме мясо крокодила на гриле. Похоже на очень сильно промаринованный шашлык из молодой свинины. Если Вы знаете, что это - крокодил, то будете искать необычный оттенок вкуса, и таки его найдете, он есть, не то, чтобы неприятный, а какой-то странноватый, а не зная, что это за мясо, вообще не поймете, чье оно.
я ела в венеции осьминога в своем соку соусе черном язык от этого был фиалетовым
или всё сладкое, или острое))