Татьянка
Татьянка

Бездрожжевое тесто на закваске для домашнего хлеба?

Makhach Varaev
Makhach Varaev

Вот тут смотри http://forum.say7.info/topic43203.html
А закваска вот так делается http://forum.say7.info/topic3949.html - получается без проблем и хлеб на ней очень вкусный выходит и квас хлебный настоящий получается. Удачи!

На
Наталья

Вкусно. Я на ржаной пекла, по этому рецепту http://forum.say7.info/topic3949.html Почему "пекла", потому, что год назад "убила" закваску на НГ, всё не соберусь завести. Ну, не получается у нас столько хлеба съесть. Где то раз в неделю печем (хлебопечка) . Чередуем отрубной с черным. 2 недели пропустила тогда... мы ещё дома не жили...

Похожие вопросы
Все про хлеб.. . И про закваску....
Подскажите рецепты и технологию выпечки хлеба на домашней закваске?
как сделать закваску для хлеба
Вопрос тем, кто печет домашний бездрожжевой хлеб. Рвется корка у хлеба
Продается ли в магазинах бездрожжевой хлеб?
Годная ли закваска для бездрожжевого хлеба?
Что делать если бездрожжевая закваска пахнет ацетоном?
Бездрожжевой хлеб. От него поправляются?
Бездрожжевой хлеб, не на закваске зацвел. WTF?!
сколько должно подходить тесто на закваске без дрожжей для хлеба ?