по какому критерию узнают о настроении человека?

Если со зрением все в порядке, то это видно невооруженным глазом ))

Если вижу брови домиком и топор в руке---точно чем-то расстроен!!

Это только идиот не сообразит, какое настроение у человека

по внешнему виду, по выражению лица, по мимике и жестам, по интонации в голосе

Хм.. . Если кратко - то по "невербальным признакам" )))

невербально. если совсем худо бедолаге - то нецензурные выражения могут быть