3 кадра в секунду это сколько fps ?

Три

fps - Frames per Second

3 кадра в секунду=3 fps

После долгих раздумий, поисков в Интернете и разговоров со старшими товарищами рискну предположить что 3

Таки я не понял, а сколько вам надо?

не поверишь но 3 К/с = 3 fps