ЕД
Елесей Довыдофф
Только и делаю так, голубцы я очень люблю, пробовала много рецептов, но понравились именно они. Капуста становится вкуснее .
Даже обычную капусту перед изготовлением голубцов рекомендуют припустить. Так что кидайте кочан в большую кастрюлю кипятка и постепенно снимайте листья - они . припущенные, будут лдаже лучше заворачиваться.
срежьте черешки и будет вам вкусно
делала, но не понравилось и больше делать из мороженой не буду. Дольше проварите листья - у меня получились жестковаты. И побольше специй и приправ - чтобы забить привкус мороженой капусты. А все остальное обычно - фарш завернуть в листья, обжарить и тушить в сметане с томатом.