С детства к лесу приучена, очень люблю ходить и по грибы, и по ягоды.
Помоложе были, отработаем до 17ч и бегом с мужем в лес. Сейчас уже на такие дальние пробежки не готова.
На соседнем дачном заброшенном участке повырастали берёзы и появились грибы. Дочка (3года) как хвостик, одну меня не отпускает, берёт свою корзинку, меня за руку и за грибами, много за лето мы с ней насобирали.
Если куда едем, они с мужем в машине сидят, а я по грибы. Один раз чуть не заблудилась.
Заготовки - обязательно. Для супов - белые, подосиновики. подберезовики замораживаю свежими. Для жарки - отварными. Ну и солю, мариную. Только сушёные не люблю.
А сколько грибов не знаем ведь хороших, и не берём. Польский раньше обходили стороной. На ответах мне здесь подсказали, что оказывается съедобный.