Салат из зелёной редьки с мясом... что ещё добавить? (жареный лук, огурец, заправка?).

Жареный лук - в точку! Зелень. Соль, черный молотый перец. Я салат такой ничем не заправляю, так как лук жарится на растительном масле, да и редька сочная.