Оксана Суворова
Делаю дома мороженое сама
из яиц йогурта шоколада и сахара нужно ли эту смесь поставить на плиту просто в книги рецептов не написано просто написано сделать эьу смесь и в морозилку
из яиц йогурта шоколада и сахара нужно ли эту смесь поставить на плиту просто в книги рецептов не написано просто написано сделать эьу смесь и в морозилку
яйца сейчас лучше не кушать сырыми. . Поэтому лучше сварить из яиц и молока заварной крем. Когда он остынет - смешать его с остальными игридиентами. я бы не стала кипятить йогурт. .
Либо же обойтись без яиц .. Застынет и так
мороженое продаётся...
Ну я обычно для охлаждения жидкий азот использую) )
А сли серьезно, то вот Вам рецепт: [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
массу прогреть до растворения сахара и процедить
Это не будет настоящим мороженым. Наберите в поисковик. Там наверняка есть рецепт. Я как- то делала.