Десерты, сладости, выпечка

как делать мороженое ?

Неча и затевать--купить проще! так же, как и мыло!!!
Aruzhan Sh
Aruzhan Sh
53 186
Лучший ответ
стаканчик йогурта поставить в морозилку, -самое вкусное получается
Рецепт бананового мороженого
Состав:
(375 мл) молока
(375 мл) сливок
(100г) сахара
3 спелых банана (для пюре)
Это наверное самый просто рецепт мороженого. Перемешиваем бананы в пюре. Затем наливаем молоко и сливки в миску, добавляем также сахар. На медленном огне помешиваем, не доводя до кипения. Затем охлаждаем до комнатной температуры и добавляем банановое пюре.
Приготовленную смесь ставим в морозильную камеру на 2 часа.
в интернете навалом рецептов-от сложных до самых простых, просто писать неохота
Любовь Шмик
Любовь Шмик
25 311
Как все делают. Купи Газировку и заморозь ее! Везде так делают.
Самый простой рецепт мороженого:

Нарезаем несколько бананов на пластики, отправляем в морозилку на несколько часов. После достаем и перемалываем в блендере до состояния густой массы. Раскладываем по креманкам, можно присыпать по желанию тертым шоколадом, рублеными орехами или чем хотите. Приятного аппетита!
Кстати чем спелее банан, тем лучше.
Olia Zinshtein
Olia Zinshtein
5 779
Отдельно взбить 5-6 желтков и влить к ним теплое молоко с сахаром. Полученную смесь тщательно размешать и поставить густеть на медленном огне. Очень важно, чтобы крем не закипел. После того, как крем остынет, его остается только охладить.
из молока и сливок
Итак вот много рецептов: Рецепт клубничного мороженого в домашних условияхКак сделать мороженое в домашних условиях, рецепт мороженого в домашних условияхВам понадобятся следующие продукты: 100 грамм сахара
250 мл сливок
250 мл молока
3 желтка яичных
2 чашки свежей клубники
ванильная эссенция – 1 чайная ложка
Как сделать клубничное мороженое в домашних условиях: Итак, начинаем готовить наше клубничное мороженое. Нужно перемешать с 50 граммами сахара свежую вымытую клубнику. На время поставьте ягоды с сахаром в холодильник. Далее берём отдельную ёмкость и перемешиваем желтки, сахар и молоко. Потом кастрюльку помешаем на плиту, на небольшой огонь и помешиваем, но до кипения не доводим. Масса в кастрюльке должна быть однородной, а сахар полностью раствориться.

Смесь нужно перелить в отдельную миску и подождать, пока она не остынет до комнатной температуры. После того, как смесь станет прохладной, помещаем её в морозильную камеру. Так мороженое должно стоять не менее 3 часов, но каждые 20 минут вы должны перемешивать массу. Если вы не будете этого делать, то в мороженом образуются небольшие кусочки льда.

После того, как выдержите мороженое в холодильнике положенное время, достаньте ёмкость, добавьте к мороженому ваниль и клубнику.