в каком году привезли виццу в россию

Давно уже.
Еще в сборнике рецептов от 1978 года был рецепт "итальянской пиццы" с грибами. А в 1987 году в Москву приезжал американский фургон, где делали "маргариту" машинным способом. Дрянь была - УЖАСНАЯ - сдобное невкусное, но тонкое, тесто, кетчуп и немного сырной крошки.