Доброй ночи) подскажите, когда смазывать булочки сахарным сиропом?
Перед тем как ставить в духовку, или за минут 5 до готовности? Мне нужно чтоб они блестели и подрумянились. И еще. Для чего посыпать булочки мукой? Вообщем что сделать, чтоб они подрумянились, блестели как глянец, и вообще чтоб было красиво? Яиц нет.