Вопрос: каждый раз, когда готовлю блюда в горшочке, смущаюсь фразой "залить до верха водой (бульоном и тд) ". Вот каждый раз, когда это делаю, жижа какая то получается, а меньше заливаю-все хорошо. А вот как быть, если верхний слой-полусваренная фасоль, там то без воды не обойтись, и все равно суп получается: ( что я делаю не так?
много льете воды так и получается
Я вообще водой не заливаю, овощи и мясо и так нормально сока дают.
Положите фасоль на нижний слой. Я воду не добавляю. Максимум - столовую ложку или две бульона.
так в горшочке и варят суп
так і варіть тільки потім зверху додайте
фасоль варится 2 часа или её замачивать предварительно.
воды наливайте столько сколько хотите.
Конечно до верха и будет суп. У меня горшочки на 400 мл, я наливаю в каждый 100 мл воды. Тогда получается не суп.
крышками не накрывай
⇢