⇢ Ed
Ed
Почему при приготовлении нутрии мясо остается очень волокнистое и жестковатое? Как правильно приготовить нутрию?
готовила разными рецептами.. .
МЗ
Маргарита Зяблова
Нутрия - очень постное мясо. Чтобы оно было сочным и мягким - его нужно шпиговать свиным салом или тушить в большом количестве жира
ЮЛ
Юлия Литвиненко
С большим количеством лука и масла (или сметаны) --как и кролика.
Алексей Фоменко
мясо нутрии- нежное и вкусное. Оно жирнее и вкуснее кроличьего.
Может вам попались тушки старых животных, которым около 3 лет (самки-производительницы)
Рецепты блюд можно посмотреть здесь http://nutree.ru/recepti-copy-21-12-2011-23-10-26/
ЕП
Елена Поспехова
есть нутрию тоже самое, что есть крысу
Похожие вопросы