сварила гороховый суп, но он получился без горохового вкуса как такового. С чем это связано? горох брала цельный светлый

Обжарьте сухой горох на сковороде до изменения цвета, получите отменный вкус и сварится гораздо быстрее, а также горох станет рассыпчатым.