Подскажите рецепт!!))

Доброго времени суток!
Интересует такой момент. Имеется печень морского котика - 2 кг живого веса. Хочу сделать паштет, но не знаю рецепта, а в интернете только рецепты из печени-консервов, а у меня имеется печень свежая.. . кто знает рецепт, черканите, пожалуйста) )