как предотвратить плесень в варенье?

Question

Адилет Султанов · Accepted Answer

выдаю страшный секрет, в банку заливаешь варенье, прежде чем закрыть, берешь белую бумажную салфетку, смачиваешь ее в любом алкоголе (водка, спирт и т. д. и пр) укладываешь эту салфетку прямо на варенье в банку, банку закрываешь и все, потом, когда будете отрывать варенье, чтобы его есть, салфетку просто соберите сверху ложкой и выбросите, варенье храниться 100% без плесени, отвечаю.

Александр Зыков · Answer

при варке удалять пенку-обязательно. Соблюдать пропорции сахара. Если закрываете горячее-стерилизовать вместе с крышкой. Если холодное-с внутренней стороны крышки вставить кружок картона, смоченный в спирте, и уже потом закрывать

Александр · Answer

убери ложкой

Михаил Аверьянов · Answer

закрой чтобы не чё не попала

Лариса Панкова · Answer

Разливать в чистые простерилизованные банки. закрывать сухими крышками. лучше закатывать.

Юлия Козлова · Answer

До доводи до плесени, нечего продукты переводить, хозяйка ептт))

Сергей Коновалов · Answer

Хорошо стерилизовать!