НБ
Надежда Булкина

вопрос к профи кондитерам, готовые бисквитные смеси дешевле чем бисквит из натуральных продуктов?

ИТ
Ирина Тюляева

Устарела я, видимо, как профи, даже не слышала о таком чуде. Попробовала поискать, нашла для себя много нового. Вот мое мнение: теперь понятнее становится, почему торговые бисквиты совершенно другие, не такие, как домашние. О цене, для домашнего бисквита Вам потребуется 4 яйца, 200граммов сахара и 200 граммов муки, а в готовую смесь, все равно, нужно добавлять яйца, не думаю, что домашний бисквит будет стОить дороже. Вообще, не вижу смысла в домашних условиях использовать готовые смеси, и по деньгам выгода сомнительная, и по времени приготовления тоже, я обычным миксером взбиваю бисквит не более 5 минут, плюс 1 минута на замес с мукой, плюс время на выпекание

Алексей Шишов
Алексей Шишов

Один к одному. Просто с готовой смесью времени свободного больше, однако и вкус чуть по хужее. Тут смотрите, что вам важнее вкус или время.

Похожие вопросы
Как делается бисквит. как готовить и ингредиенты
Нужен крем для бисквитного торта, который вы пробовали и чтоб бисквит небыл сухим)))
Подскажите, как найти кондитера и быстро задать ему вопрос.
Когда можно разделить готовое бисквитное тесто? Кагда остынет или в горячем виде?
Вопрос скорее для кондитера. См внутри
просба от профессиональных кондитеров пожалуйста ответте на мой вопрос как зделать российский бисквит для кондитерского
Вопрос для кондитеров. Почему в составе хвороста содержится водка?
вопрос к профи кондитерам. нужен рецепт пирожного картошка как его делают на предприятиях?
Хватит ли пол стакана пропитки готовой для того чтобы пропитать бисквит из 6 яиц?
Торт из готовых бисквитных коржей