Торт с глазурью
Размягчить сливочное масло, растереть с сахарным песком. Положить яйца, просеянную муку, смешанную с питьевой содой, и замесить тесто. Тесто раскатать на два-три коржа и выпечь при температуре 250—270 °С. Выпеченные коржи охладить, а затем каждый смазать ягодным или фруктовым джемом, смешанным с жареными толчеными орехами. Положить корж один на другой, сверху покрыть глазурью, украсить консервированными фруктами, цукатами, половинками орехов.
Продукты
мука 3стакана
масло сливочное 1пачка
сахар 0.5 стакана
яйца 2 шт.
орех 0.5 стакана
джем 1 стакан
фрукты консервированные 3 ст. ложки
сода по вкусу
Ингредиенты для "Шоколадная глазурь":
Вода (кипяченая, ледяная) — 3-4 ст. л.
Крахмал картофельный (ложки без горки) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (ложки без горки) — 3 ст. л.
Какао-порошок (ложки без горки) — 3 ст. л.
Рецепт "Шоколадная глазурь":
Какао-порошок, сахарную пудру и крахмал смешать и просеять в сухую миску. Добавить воду (я предварительно охладила воду в морозильной камере минут 20), перемешать до однородной массы. Я использовал 3 столовых ложки воды, и глазурь получилась достаточно густой, почти не текла. Из заявленного количества продуктов получилось глазури, достаточной для покрытия 8 капкейков.
Щёлкай по синей строке.
http://yandex.ru/yandsearch?text=торт+с+глазурью&clid=1972098&lr=101459