В смазанный маленький противень кладу сосиски (лучше обжаренные, но можно и просто) , в отдельной посуде развожу блинную муку, как для оладушек, и заливаю эти сосиски, лучше будет, если между сосисками есть промежуточки, и всё ставлю в духовку минут на 20-25, смотрю, как сверху тесто взялось корочкой- достаю и сверху смазываю маслом. Протыкаю-проверяю, если тесто пропеклось, то выкладываю на тарелки порционно и отдельно подаю соус, сделанный из кетчупа+майонез+ зелень или др. по желанию. Вкусно! И главное быстро и не трудно !
язык под майонезом:
на язык толстым слоем намазываем майонез и помещаем в рот на 5-10 минут
Блины в бутылке
Молоко - 600 мл
Масло растительное - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука (с горкой) - 10 ст. л.
Берем промытую
1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка) .
В бутылку
вставляем воронку и засыпаем муку,
Сахар, соль,
Заливаем яйца,
растительное маслo,
Молоко и
закручиваем крышкой.
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем
несколько капель растительного маслa.
Выливаем из
бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!