⇢ Ир
Ирина
Анюточка
Молоко 1л (или молоко 750мл и вода 250мл) , Масло сливочное 40г, мука 40г, сахар 120гр, ванилин на кончике ножа. Масло растопить на сковороде на медленном огне. Добавить муку, хорошо размешать, чтобы не образовалось комочков. Спасеровать муку в масле до светло-кремового цвета. Добавить порциями молоко, хорошо размешивая, чтоб не образовывались комочки. Постоянно помешивая довести до кипения. Варить на очень медленном огне 7-10 минут до легкого загустения. Добавить сахар и ванилин, предварительно
разведенный в небольшом количестве гарячей кипяченой воды, хорошо
размешать до растворения сахара. Процедить соус через сито. Вернуть на
сковороду и довести до кипения. Соус готов.
АК
Александр Карлов
У нас в садике простой сгущёнкой поливали вроде
Nurmuxammad Nurmametov
разведённая сгущёнка, что-ли?
ЮП
Юля Пархоменко
Я помню, нам в садике запеканку киселём поливали. Приготовьте кисель.
СК
Светик=) Коякова
Сгущенка.
Похожие вопросы