А теперь представьте, что сопротивление потенциометра, от точки А до точки В, НАМНОГО МЕНЬШЕ, чем сопротивление лампочки. Согласитесь, что включать его чисто последовательно с лампочкой (как просто переменное сопротивление) в этом случае бессмысленно: ток почти не будет меняться.
Вот поэтому приведённая схема - это НЕУДАЧНЫЙ ПРИМЕР использования трёхточечной схемы. В такой схеме, чтоб она "правильно" работала, сопротивление нагрузки должно быть заметно больше полного сопротивления потенциометра. Простейший пример, который почти всегда под руками, - это регулятор громкости на любом более-менее старом девайсе (в цифровых устройствах, как в мобиле и компьютере, применяются другие способы регулировки) . Для регулятора громкости на потенциометре входное сопротивеление оконечного усилителя в несколько раз больше, чем сопротивление потенциометра.