сварила гречку а она вообще без вкуса (вроде и соль добавила по вкусу) После и масло добавила а вкуса не чувствую

Думаю изначально неправильно варили (было много воды, гречка вся переварилась) . Теперь потомите лук репчатый просто до мягкого состояния+ какие нибудь специи и все смешать с отварной гречкой
Можно так же и грибы добавить.. . или отварное мясо (тушенка), если гречка не идет как гарнир

Греча сейчас не та, что была раньше. Нет ни аромата, ни вкуса.

перец

Наверно приварки вы просто недостаточно добавили соли, попробуйте добавить еще немного. Можете использовать потертый сыр, перец (молотый) , грибочки, лучок, чесночек... мммм...

Гречка варится с таким количеством воды, чтобы при готовности вся вода выпарилась. Если сливаете хоть какое- то количество воды, это уже неправильно. Почему? Потому-что гречка при варке отдаёт вкус воде. Получается такой коричневый бульон. Потом из этого же бульона гречка вбирает вкус обратно. А если слили этот бульон, значит слили весь вкус гречки, она будет пресной и невкусной. Такая участь ждёт всех любителей варить гречку в пакетиках....

Посолите сильней. и сливочного масла добавьте.

Очень вкусное блюдо: гречка с грибами.

Или Каша гречневая с яблоком или творогом или тыквой!
Или просто добавьте в кашу орехи:

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125479

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125484
http://otvet.mail.ru/question/12903429
https://www.youtube.com/watch?v=K_tJ6xVZD80
https://www.youtube.com/watch?v=gXOwNUFviQc
https://www.youtube.com/watch?v=yjOj2nuwzuM
https://www.youtube.com/watch?v=0TB2v6N8_K8
Гречневый плов: https://www.youtube.com/watch?v=1FlP8e7AgZ4

может быть она хранилась в открытом пакте и запахи выветрились тем более она уже старого урожая

сахар

Я готовлю гречку, потом добавляю в нее много жареного лука