Яблоня 3 года, меньше метра, прироста на ветках так и нет, но в том году было 5 яблок

Я бы подкормила её Карбамидом- 1 спич. коробка на ведро воды. Он даст рост вашей яблоне. Через пару недель повторите. Но с июля не давайте азот, только фосфор и калий, чтоб лучше перезимовала.